Svaigi grauzdēta kafija tieši TEV!
Kafija, Espresso, Cappuccino, Caffè Latte ...
Baudi to restorāna jeb paņem līdzi!
Espresso - Espresso ir 30 ml liels kafijas dzēriens ar intensīvu garšu un aromātu. Tā pagatavošanai izmanto 7-9 gramus smalki maltas un tumši grauzdētas kafijas.
Espresso Dopio jeb Dubultais espresso - „ Dopio” nozīmē „dubultais” espresso. Tas ir veidots no diviem espresso. Divkāršs daudzums ūdens un divreiz vairāk smalki maltas espresso kafijas.
Cappuccino - tas ir Itāļu kafijas dzēriens, kas pagatavots no espresso, karsta piena un tvaicēta piena putām. Klasiskais cappuccino sastāv no espresso, kuram pievienots karsti tvaicēts piens, kā rezultātā dzēriena virspusē veidojas 2 cm bieza piena putu kārta.
Caffè Latte – ir liela krūze vieglas kafijas dzēriena, kas sastāv no espresso un tvaicēta piena. Caffè Latte tiek pagatavots, vispirms ielejot glāzē espresso un tad pievienojot pienu.
Latte Machiato – ir gandrīz tas pats kas caffe latte. Latte machiato tiešā tulkojumā nozīmē „ iekrāsots piens”. Tas attiecas uz pagatavošanas veidu, kur „tīrais”, baltais, tvaicētais piens tiek „iekrāsots” pievienojot espresso. Latte machiato ir iespējams vienkārši pagatavot uzputojot pienu, izveidojot bagātīgas piena putas, ielejot pienu glāzē un visbeidzot, pievienojot espresso.